Прокатка стали состоит в прохождении материала, обычно называемого подвижным составом, между двумя рулонами, приводимыми в движение с той же периферийной скоростью в противоположных направлениях (то есть по часовой стрелке и второй против часовой стрелки) и таким образом разнесенным, что расстояние между ними несколько меньше .
В этих условиях рулоны захватывают материал и уменьшают его толщину, увеличивают в длину и, вероятно, несколько увеличивают ширину. Это один из наиболее широко используемых процессов среди всех процессов формовки металлов из-за его высокой производительности, тщательного контроля проката и меньших эксплуатационных затрат. Роллинг способен производить продукт, который имеет постоянное поперечное сечение по всей его длине. Многие формы и секции можно прокатывать методом прокатки стали.